|
|
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
Byens Brød blev overtaget 31. december 2003
af Lars Hesselvig.
Lars Hesselvig er uddannet bager og har været i branchen siden
barndommen, da hans far også var bagermester. Så med de mange års
erfaring som bager og bagersøn kender han alt til bage kunstens
hemmeligheder.
Men han er bestemt ikke kommet sovende til det, med en arbejdsuge på
80-100 timer de første 4 år må man sige at der blevet knoklet for sagen.
Dette har da også resulteret i at han næsten har fordoblet omsætningen i
bager butikken.
Dette gør også at Byens Brød i dag er et af Fredericia´s bedste bagerier. |
|
|
